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Gaufres rapides, légères et faciles

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Gaufres faciles, rapides et légères Pour ceux qui veulent des gaufres 0 calories et sans repos, voici une recette de pâte à gaufre facile et rapide! Gaufres sans beurre et pratiquement pas de sucre. Toutefois, méfiez-vous de la garniture pour les calories ... :) Une des recettes les plus appréciées par nos visiteurs! Attention, si vous préfèrez des gaufres avec un goût sucré plus prononcé, nous vous conseillons de faire la recette de gaufre traditionnelle.

Gaufres rapides, légères et faciles
 

Ingrédients (pour 12 gaufres)

  • 300g de Farine
  • 2 oeufs
  • 40cl de lait
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1c à soupe de sucre
  • 1 pincée de sel

Préparation

Dans un saladier, battre les oeufs en omellete jusqu'à obtenir une consistance mousseuse.

Incorporer les autres ingrédients, c'est à dire la farine, la levure, le sucre, une pincée de sel et le lait. Battre au fouet  jusqu'à consistance lisse. A savoir que la pâte à gaufre est beaucoup plus épaisse que la pâte à crêpe.

Cette pâte à gaufre est sans repos.

Cuisson

La cuisson dépend de chaque appareil à gaufre.

Bien faire chauffer votre appareil à gaufre, huiler les plaques à l'aide d'un sopalin, puis verser la pâte (attention il faut mettre juste la quantité qu'il faut afin d'éviter les débordements et les trous).

Refermer l'appareil et laisser 10 secondes. Ensuite, retourner l'appareil pour bien répartir la pâte et laisser cuire 2min. Pour finir, remettre l'appareil à l'endroit et laisser 1mn30.

Conseil : Remplacer la cuillère de sucre par un sucre vanillé. Vous pouvez doubler les quantités pour une vingtaine de gaufres !

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Commentaires   

 
bonne recette
-1 #178 mail gateauxbonne recette 06-02-2016 11:51
Bonne recette et simple
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Laura
+1 #177 trés bienLaura 05-02-2016 23:19
Pour ma part j'ai fait exactement la recette la pate n'a pas du tout collée et mes amies ont adoré et en redemande. Trés bonne recette.
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maya
-1 #176 miammmaya 05-02-2016 20:52
sa doit etre bon
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moi meme
-1 #175 MDRmoi meme 04-02-2016 18:53
Citation en provenance du commentaire précédent de Léa :
Bonjour,

Je ne fais jamais de commentaire sur les recettes que je fais à partir de site internet mais là je me sent obliger de noter un petit HIC sur cette recette. Ça manque cruellement de sucre !!!!

Mais sinon la pâte est belle, je n'ai rien à dire mais je vous en supplie, pour le bonheur de vos papilles, rajouter beaucoup plus de sucre !!!

MDR chacun met du sucre sur la gaufre (après cuisson) selon son goût et c'est excellent...! c'est comme dans le café !
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Léa
0 #174 A améliorerLéa 04-02-2016 15:55
Bonjour,

Je ne fais jamais de commentaire sur les recettes que je fais à partir de site internet mais là je me sent obliger de noter un petit HIC sur cette recette. Ça manque cruellement de sucre !!!!

Mais sinon la pâte est belle, je n'ai rien à dire mais je vous en supplie, pour le bonheur de vos papilles, rajouter beaucoup plus de sucre !!!
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yaya
+2 #173 c'est coolyaya 03-02-2016 13:46
ca a l'air tres bon !!!! :D
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moi meme
-3 #172 C votre commentaire qui est abominablemoi meme 02-02-2016 10:49
Citation en provenance du commentaire précédent de ROSAVOSTA :
Cette recette est abominable ! La pâte a collé malgré un bon coup d'huile sur l' appareil a gauffr,Les gaufre que j'ai pu sauvé n'ont aucun goût sauf celui du cramé ! Je ne referais jamais une tel recette ! Rien ne vaut de bonne gauffres grasses avec un bon goût de beurre et du nutella !

C votre commentaire qui est abominable... non seulement ces gaufres sont excellentes, mais conseiller du nutella alors même que ce produit est mauvais pour la santé et que l'huile de palme est un désastre écologique, vous devriez réfléchir à deux fois avant de commenter...
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moi meme
0 #171 Peut mieux faire pour juger...moi meme 02-02-2016 10:44
Citation en provenance du commentaire précédent de Ninon :
Bien que ce ne soit pas la pire pâte à gaufre que j'ai testé, je dois reconnaître que la pâte colle au revêtement. Pour y remédier j'y ai étalé un peu de matière grasse. Je préfère la recette traditionnelle.

C'est sans doute votre gauffirer qu'il faut remettre en question car moi sans mettre de matière grasse les gaufres se défont toutes seules une fois cuite à point
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Tinka
-3 #170 moules siliconeTinka 02-02-2016 09:46
Si on les fait dans des moules en silicone, le four est à combien de degré et combien de temps la cuisson S.V.P.?
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annie GY
+1 #169 Très bien réussieannie GY 01-02-2016 12:41
Je suis toute contente goûter reussi rajouter un peu de beurre demi sel merci
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Ninon
-8 #168 Peut mieux faire....Ninon 22-01-2016 11:41
Bien que ce ne soit pas la pire pâte à gaufre que j'ai testé, je dois reconnaître que la pâte colle au revêtement. Pour y remédier j'y ai étalé un peu de matière grasse. Je préfère la recette traditionnelle.
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poupy
+10 #167 excellentepoupy 20-01-2016 16:07
j'avais tres peur quand j'ai fais cette recette a cause des commentaires. ben franchement.... elle sont tres bonnes je les ai manger nature et bien croustillantes! ! merci pour cette recette!!
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Émilie
+7 #166 MmmmmmmhÉmilie 20-01-2016 12:39
Juste parfaite et trop bonne. Simple et rapide. Je ne comprend pas que vous dites que sa colle et tout hors que pas du tout. Je vais en refaire encore
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guillevic
+5 #165 Bien maisguillevic 16-01-2016 17:09
Bien mais dans la gaufrier il faut la beurre autrement sa colle est sa se déchire
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cosar
+5 #164 miamcosar 10-01-2016 06:49
Super recette facile rapide merci
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solenn
+9 #163 extrasolenn 05-01-2016 15:43
rec ette suivi presque a la lettre etant donné que jai rajoutée un peu plus de sucre et de la fleur d'oranger . mon appareil etant pas top jai quand meme reussis a les faire et elles etaient super bonne je ne comprend pas les gens qui dise que cela na pas marcher . Peut'etre faudrait il la suivre a la lettre ! ou alors s'acheter un livre de cuisine ou bien prendre des cours direcement . Il y a rien de compliqué la dessus .

merci beaucoup en tout cas pour la recette !!
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mlk
+3 #162 Recyclage de pate !mlk 03-01-2016 22:53
La recette a complètement échoué ! La pâte restait collée à l'appareil. Après avoir jeté un oeil à d'autres recettes, je constate qu'il faudrait peut être y ajouter du beurre ?
La pâte a donc fini en pancakes et c'était bien plus parfumé avec un peu de fleur d'oranger !
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sasa
+3 #161 excellentsasa 02-01-2016 12:27
la recette étais très bon...
merci a refaire !!! :-)
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Tramecon oceane
-1 #160 bofTramecon oceane 27-12-2015 13:18
J'ai suivie la recette a la lettre et le resultat n'avais aucun gout .... A par un gout de farine ... Dc jai rajouter 80 g sucre .... Le resultat etai deja plus goutu maos c'etait pas encore ca ....
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ROSAVOSTA
0 #159 Désastre. !!!ROSAVOSTA 21-12-2015 13:20
Cette recette est abominable ! La pâte a collé malgré un bon coup d'huile sur l' appareil a gauffr,Les gaufre que j'ai pu sauvé n'ont aucun goût sauf celui du cramé ! Je ne referais jamais une tel recette ! Rien ne vaut de bonne gauffres grasses avec un bon goût de beurre et du nutella !
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