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Gaufres rapides, légères et faciles

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Gaufres faciles, rapides et légères Pour ceux qui veulent des gaufres 0 calories et sans repos, voici une recette de pâte à gaufre facile et rapide! Gaufres sans beurre et pratiquement pas de sucre. Toutefois, méfiez-vous de la garniture pour les calories ... :) Une des recettes les plus appréciées par nos visiteurs! Attention, si vous préfèrez des gaufres avec un goût sucré plus prononcé, nous vous conseillons de faire la recette de gaufre traditionnelle.

Gaufres rapides, légères et faciles
 

Ingrédients (pour 12 gaufres)

  • 300g de Farine
  • 2 oeufs
  • 40cl de lait
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1c à soupe de sucre
  • 1 pincée de sel

Préparation

Dans un saladier, battre les oeufs en omellete jusqu'à obtenir une consistance mousseuse.

Incorporer les autres ingrédients, c'est à dire la farine, la levure, le sucre, une pincée de sel et le lait. Battre au fouet  jusqu'à consistance lisse. A savoir que la pâte à gaufre est beaucoup plus épaisse que la pâte à crêpe.

Cette pâte à gaufre est sans repos.

Cuisson

La cuisson dépend de chaque appareil à gaufre.

Bien faire chauffer votre appareil à gaufre, huiler les plaques à l'aide d'un sopalin, puis verser la pâte (attention il faut mettre juste la quantité qu'il faut afin d'éviter les débordements et les trous).

Refermer l'appareil et laisser 10 secondes. Ensuite, retourner l'appareil pour bien répartir la pâte et laisser cuire 2min. Pour finir, remettre l'appareil à l'endroit et laisser 1mn30.

Conseil : Remplacer la cuillère de sucre par un sucre vanillé. Vous pouvez doubler les quantités pour une vingtaine de gaufres !

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Commentaires   

 
dodo
0 #243 très biendodo 27-11-2016 15:33
tres bonne recette: rapide et bon
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Eli
0 #242 Bonne recette pratique !Eli 26-11-2016 15:44
Bonjour,

Je déteste le beurre, et je n'achète jamais d'eau pétillante, alors cette recette est idéale !
Je l'ai adapté avec ce que j'avais, en mélangeant deux farines(blé complet & riz), et en mettant du lait de soja. J'ai ajouté une cuillère d'eau également parce que ma pâte étouffait :) J'ai également remplacé le sucre par du miel et ajouté un peu de cannelle ! ;) Très bonne proportion, et cette recette m'est pas sèche ! :) Je me suis régalée :P
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did
0 #241 deçuedid 23-11-2016 15:42
un gout d'oeuf tres prononcé! les enfants qui me reclamaient des gaufres pour le gouter n'ont même pas fini la leur :(
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Isabelle
+1 #240 Tres bonneIsabelle 19-11-2016 09:40
Je vient de faire cette recette,elle est effectivement facile et rapide, j'y est rajouter des perles de sucre avant de fermer l'appareil et dans la pâte j'y est mis 1 cuillère à café de rhum !! Résultat tout le monde ces régaler. Merci pour la recette
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Katia
+8 #239 Superbe!Katia 08-11-2016 14:29
En voyant les cols je me suis dis: "bizarre tous ces avis si différents,essa ie!" Et bien c'est vraiment pas mal quand on fait attention à sa ligne"J'ai fais une double dose et ajouté 2 sachet de sucre vanillé. Tout le monde a aimé !
Croustillante, brune à condition d'avoir l'appareil très chaud!
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Cécile
+5 #238 à améliorerCécile 06-11-2016 13:20
La recette de base est pas mauvaise, mais j'y ai rajouté de la fleur d'oranger et un peu de beurre fondu, résultat : mes gauffres étaient moelleuses et croustillantes et avaient très bon gout :)
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lin
+1 #237 llloooooovvvvvelin 02-11-2016 14:14
j'adore
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Chartrez
+1 #236 RecetteChartrez 01-11-2016 16:34
Salut j aimerait savoir pourquoi underground je fait des gaufres il monte pas il reste plat merci
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messaoud
+5 #235 sympamessaoud 01-11-2016 14:55
recette sympa , facile, mais sans gout dommage j'ai rajouté un peu d'amande dedans
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coco
+3 #234 super gauffrescoco 30-10-2016 16:01
recette simple, rapide et pratique pour un goûté de dernière minute.
j'ai simplement rajouté un peu d'arôme de vanille venant rajouté du goût à la préparation.
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Rania
-3 #233 BofRania 30-10-2016 08:13
Pas de goût je confirme
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samisam
-11 #232 nulsamisam 21-10-2016 20:37
Pas bonne pas de goût
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Salmieri
+10 #231 AvisSalmieri 14-10-2016 09:30
Bonne recette. Très bonne gauffres facile à faire et sans matière grasse :-)
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Brindel
+15 #230 Super gaufresBrindel 20-09-2016 14:15
Moi qui raté toujours mes gaufres ou qui en fait des toutes raplapla, et bien je les ai RÉUSSI !!!!
Super recette ( juste bien penser à huiler son gaufrier car pas de matière grasse dans la recette)
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Bobo
-12 #229 pas convaicueBobo 04-09-2016 13:14
Je suis en train de tester votre recette. Je confirme un léger goût d'omelette. La texture des gaufres n'est pas mal mais elles sont très fades.
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emilie
+24 #228 sasaemilie 29-08-2016 14:15
:D

tros bien et c facile a faire et c tros bon PS ESAYER
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speedmumy
+13 #227 huile ?speedmumy 22-08-2016 16:23
Bonjour,
je suis surprise qu'il ni ai aucune matière grasse dans ta recette ?

Difficile à décoller
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sarah ouakki
+17 #226 pa malsarah ouakki 13-08-2016 14:19
c facile et simple surtout rapide :lol: :D
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Deb
+12 #225 AvisDeb 10-08-2016 14:30
J'ai essayer une recette de Cyril lignac qui a totalement foirée. Puis j'ai fait cette recette et la elles sont super réussie. Je conseil vivement
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Jérôme
+13 #224 une réussiteJérôme 09-08-2016 07:13
Bonjour et merci pour cette recette!!!!!!

Il faut suivre la recette a la lettre hormis pour les arômes à ajouter....

Je l ai triplée pour plus de gourmandises fraises chantilly et sucre glace un Regal!!!!!!!
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