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Gaufres rapides, légères et faciles

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Gaufres faciles, rapides et légères Pour ceux qui veulent des gaufres 0 calories et sans repos, voici une recette de pâte à gaufre facile et rapide! Gaufres sans beurre et pratiquement pas de sucre. Toutefois, méfiez-vous de la garniture pour les calories ... :) Une des recettes les plus appréciées par nos visiteurs! Attention, si vous préfèrez des gaufres avec un goût sucré plus prononcé, nous vous conseillons de faire la recette de gaufre traditionnelle.

Gaufres rapides, légères et faciles
 

Ingrédients (pour 12 gaufres)

  • 300g de Farine
  • 2 oeufs
  • 40cl de lait
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1c à soupe de sucre
  • 1 pincée de sel

Préparation

Dans un saladier, battre les oeufs en omellete jusqu'à obtenir une consistance mousseuse.

Incorporer les autres ingrédients, c'est à dire la farine, la levure, le sucre, une pincée de sel et le lait. Battre au fouet  jusqu'à consistance lisse. A savoir que la pâte à gaufre est beaucoup plus épaisse que la pâte à crêpe.

Cette pâte à gaufre est sans repos.

Cuisson

La cuisson dépend de chaque appareil à gaufre.

Bien faire chauffer votre appareil à gaufre, huiler les plaques à l'aide d'un sopalin, puis verser la pâte (attention il faut mettre juste la quantité qu'il faut afin d'éviter les débordements et les trous).

Refermer l'appareil et laisser 10 secondes. Ensuite, retourner l'appareil pour bien répartir la pâte et laisser cuire 2min. Pour finir, remettre l'appareil à l'endroit et laisser 1mn30.

Conseil : Remplacer la cuillère de sucre par un sucre vanillé. Vous pouvez doubler les quantités pour une vingtaine de gaufres !

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Commentaires   

 
broustau
0 #100 super bonnebroustau 27-02-2015 12:47
elles sont super bonne
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barbara
+1 #99 bon dosagesbarbara 26-02-2015 21:01
Rien à dire, super rapide et de mon cote les dosages etaient presque parfaits. J'ai rajoutte un peu de lait juste.
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karine
+1 #98 gaufreskarine 24-02-2015 14:41
Je viens de réaliser cette recette mes gaufres sont excellentes, croustillantes et légère à la fois c'est tout ce que je recherché. Si vous voulez plus de gaufres, il faut augmenter les ingrédients, je recommande cette recette.
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Soso
+1 #97 super!Soso 22-02-2015 09:37
J'ai suivi la recette (qui est très claire) j'ai simplement doublé la quantité de lait (car pâte trop épaisse), ajouté un peu de fleur d'oranger pour le goût, et elles sont parfaites, bien croustillantes et légères, merci !!
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sandrine
+1 #96 excellentessandrine 20-02-2015 17:44
super recette !
tout le mode a adoré!
je la recommande vivement !
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cindy
+2 #95 très bonnescindy 20-02-2015 09:50
Merci pour cette recette qui est simple, rapide et les gauffre sont très bonnes
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Triss
+2 #94 Parfait mais liquideTriss 19-02-2015 15:23
J'ai dus rajouter de la farine car elle etait trop liquide cependant je recomande cette recette
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Triss
-1 #93 BofTriss 19-02-2015 15:17
Il manque des ingrédient et ce n'est pas bien préciser
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cutté
0 #92 gauffres rapidescutté 18-02-2015 21:36
bein pas terrible pas de croustillant,pa s top,top
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kira-poetica
0 #91 trop liquidekira-poetica 17-02-2015 15:57
Recette facile
Cependant la pate est trop liquide, j'ai du rajouter de la farine
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dada
+1 #90 super faciledada 16-02-2015 17:24
Bonjour à tous très bonne recette! Facile moi qui suis nulle en cuisine pour une fois c est réussi!!.merci
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KLR
+1 #89 DécevantKLR 13-02-2015 13:48
300 g de farine pour 40 cl de lait ?
Il serait temps de corriger ça !!
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maillaud brigitte
+2 #88 excellentemaillaud brigitte 12-02-2015 08:59
Si on respecte bien l ordre des ingredients, La pate est legere, croustillante. On en mange facilement 2 ou 3.Je recommande cette recette.
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Andrès
+1 #87 crème liquideAndrès 10-02-2015 18:03
Je n'avais que 200g de lait
J'ai complété avec 100g de crème liquide et de l'eau et au lieu de la levure, une c à café de bicarbonate de soude.
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tyfoncuisine
+1 #86 assez decevanttyfoncuisine 10-02-2015 14:56
un conseil rajouter du lait :lol:
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tyfoncuisine
-2 #85 assez decevanttyfoncuisine 10-02-2015 14:54
j'ai suivi la recette comme vous le disiez mais la pate entant trop épaisse j'ai du rajouter du lait pour qu'elle soit plus liquide mais pas trop cela a marcher et cuitent elle sont épaisse mais bonne.
Merci pour cette délicieuse recette :-)
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loulou
0 #84 la recette nulleloulou 05-02-2015 17:02
la pate est trop épaisse et c'est pas le cas dans la pâte à vrais gaufres elles ne sont pas très bonnes et elles ne gonflent pas et sont pas cuites même après 10 min de cuisson. mercci
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vaucouloux
+3 #83 gaufresvaucouloux 03-02-2015 21:37
La recette et très bien et facile c'est la première recette que j'ai regarder pour faire des gaufres ...
Merci d'avoir fait sa merci beaucoup
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Cecile
-2 #82 Problème dans la recette?Cecile 03-02-2015 20:58
Citation en provenance du commentaire précédent de Olivier :
Pourquoi tout le monde valide cette recette ! Les proportions ne sont pas bonnes il y a un problème dans le schmilblick !!! Attention
Bonjour, vous nous faîtes part d'un problème dans les proportions? Pourriez-vous nous préciser ce qui ne va pas, car cela m'étonne beaucoup, cette recette a été faite par des centaines de personnes, et qui l'ont validée. merci.
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Harsànyi
+1 #81 MerciHarsànyi 01-02-2015 15:40
Merci

je savait pas comment il falait le faire.
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Derniers Commentaires