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Gaufres rapides, légères et faciles

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Gaufres faciles, rapides et légères Pour ceux qui veulent des gaufres 0 calories et sans repos, voici une recette de pâte à gaufre facile et rapide! Gaufres sans beurre et pratiquement pas de sucre. Toutefois, méfiez-vous de la garniture pour les calories ... :) Une des recettes les plus appréciées par nos visiteurs! Attention, si vous préfèrez des gaufres avec un goût sucré plus prononcé, nous vous conseillons de faire la recette de gaufre traditionnelle.

Gaufres rapides, légères et faciles
 

Ingrédients (pour 12 gaufres)

  • 300g de Farine
  • 2 oeufs
  • 40cl de lait
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1c à soupe de sucre
  • 1 pincée de sel

Préparation

Dans un saladier, battre les oeufs en omellete jusqu'à obtenir une consistance mousseuse.

Incorporer les autres ingrédients, c'est à dire la farine, la levure, le sucre, une pincée de sel et le lait. Battre au fouet  jusqu'à consistance lisse. A savoir que la pâte à gaufre est beaucoup plus épaisse que la pâte à crêpe.

Cette pâte à gaufre est sans repos.

Cuisson

La cuisson dépend de chaque appareil à gaufre.

Bien faire chauffer votre appareil à gaufre, huiler les plaques à l'aide d'un sopalin, puis verser la pâte (attention il faut mettre juste la quantité qu'il faut afin d'éviter les débordements et les trous).

Refermer l'appareil et laisser 10 secondes. Ensuite, retourner l'appareil pour bien répartir la pâte et laisser cuire 2min. Pour finir, remettre l'appareil à l'endroit et laisser 1mn30.

Conseil : Remplacer la cuillère de sucre par un sucre vanillé. Vous pouvez doubler les quantités pour une vingtaine de gaufres !

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Commentaires   

 
mouysset jacqueline
0 #122 bonmouysset jacqueline 24-06-2015 15:21
c est tres bon un conseil si voulait de bonne gaufre il faut mettreun peut plus de farine
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maria bbbb
0 #121 mimibobomaria bbbb 10-06-2015 09:35
elle est merveilleuse ta recette fronchmon wawo
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melo
+2 #120 délicieuxmelo 31-05-2015 15:01
Supeeeeeeeeeeer ;-)
Délicieuses ces gaufres
Merci du coup de main
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Véro
+3 #119 SUPERBE ! très bonne recette ;-)Véro 19-05-2015 14:19
Cette recette est très bonne et rapide, bien plus légère sans le beurre ou l'huile qui rend les gaufres lourdes, j'ai déjà essayé plusieures recettes (avec blanc d'oeuf ou oeuf entier, avec du beurre, ou de l'huile) et celle-ci est bien meilleure. Pour une machine ronde de 20 cm on a +- 4 a 5 gaufres au max. :-) Merci pour la recette ! ;-)
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Cecile
-1 #118 Nombre de gaufresCecile 18-05-2015 19:51
Citation en provenance du commentaire précédent de deru :
combien de gauffres avec la pate ? Merci d'avance bisous
Bonsoir, la recette est donnée pour environ 10 gaufres selon la taille de votre gaufrier. Vous pouvez doubler les quantités si vous le souhaitez. Bonne dégustation.
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barb
+2 #117 un succésbarb 18-05-2015 19:44
Recette rapide,fait 14 gauffres,et toute la famille a adoré ! même le papa qui est difficile a convaincre merci
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deru
-1 #116 combienderu 18-05-2015 15:06
combien de gauffres avec la pate ? Merci d'avance bisous
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deru
0 #115 combienderu 18-05-2015 15:04
combien pouvons nous faire de gauffres ?Merci d'avance ?
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Charlene
-2 #114 Top !Charlene 10-05-2015 15:03
Recette au top ! Légère mais on est vite rassasié :)
Niveau goût : rien à dire, je me suis régalé et maman aussi
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Dada
+3 #113 Super mais...Dada 09-05-2015 09:38
Super mais arreter de dire que ce n'est pas bon sa dépend de votre appareil
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oueslati
-1 #112 one directionoueslati 09-05-2015 09:02
zayn4ever :lol: elle est bien la recette mrc beaucoup
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Deruelle
0 #111 recette simpaDeruelle 06-05-2015 11:28
points positifs:tres facile a reussir et tres bon avec une petite garniture ;D

points negatifs:pas pour les fins conaisseurs a cause d'une consistance pas parfaite
mais satisfaisant dans l'msemble :)
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Duam
0 #110 gauffresDuam 03-05-2015 17:06
Si vous n'arrivez pas à faire des gauffres bonnes, légères et croustillantes changer imédiatement de gauffrier ou au pire acheter les toutes faites à Carrefour et au pire du pire, arrêtez définitivement les gauffres qui vont- auront faites tomber dans une dépression dûre et douloureuse.



C'est tout pour moi. Je me retire.
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maxime
+4 #109 très bonne recettemaxime 02-05-2015 17:38
une recette très facile et très rapide.
merci :lol:
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pmk
-2 #108 pas assez...pmk 19-04-2015 17:43
très bonne recette et surtout très rapide puisque pas de repos. Par contre, avec les quantités indiquées et mon gaufrier (Moulinex Snack Time), je ne fais que 8 gaufres et non 12.
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nouaima
+1 #107 gaufresnouaima 07-04-2015 10:13
A la place de la levure jai ajouté 1CaCde bicarbonate et 2CaSdebeurre
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pfg
+3 #106 Excellentespfg 06-04-2015 22:04
J'ai utilisé cette recette ce soir (en me trompant, j'ai tout mis en même et j'ai remué énergiquement) et les gaufres sont excellentes, légères et souples (moi je les aime ainsi).
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minize
+2 #105 Super déçueminize 29-03-2015 12:42
Recette appliquée à la lettre et pourtant je trouve le résultat pas bon du tout ! Les gauffres sont dures et quand elles refroidissent c est de l'élastique. oeufs frais, bouteille de lait ouverte ce jour,farine,suc re et levure de marque et pourtant...on pourrait construire une maison avec le résultat les gouffres cuite étant les parpaings et la pâte le ciment...
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nat
+1 #104 juste parfaite!nat 15-03-2015 10:30
cette recette est absolument parfaite, les gaufres étaient délicieuses et ont remporté un franc succès. Rapide à faire, pas de matière grasse et à consommer tout de suite. j'ai réalisé la recette à la lettre et je suis très satisfaite. je ne connais pas de meilleur recette à gaufre pour le moment. alors merci!
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lll
+1 #103 gateaulll 04-03-2015 13:13
Je n'ai pas encore fais la recette.Je vais voir.
;-)
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