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Gaufres rapides, légères et faciles

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Gaufres faciles, rapides et légères Pour ceux qui veulent des gaufres 0 calories, voici une recette de pâte à gaufre facile et rapide!
Gaufres sans beurre et pratiquement pas de sucre. Toutefois, méfiez-vous de la garniture pour les calories ... :)
Une des recettes les plus appréciées par nos visiteurs !

Gaufres rapides, légères et faciles
 

Ingrédients (pour 12 gaufres)

  • 300g de Farine
  • 2 oeufs
  • 40cl de lait
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1c à soupe de sucre
  • 1 pincée de sel

Préparation

Dans un saladier, battre les oeufs en omellete jusqu'à obtenir une consistance mousseuse.

Incorporer les autres ingrédients et battre au fouet  jusqu'à consistance lisse.

Pâte à gaufre sans repos.

Cuisson

Bien faire chauffer votre appareil à gaufre, huiler les plaques, puis verser la pâte (attention il faut mettre juste la quantité qu'il faut pour éviter les débordements et les trous).

Refermer l'appareil et laisser 10 secondes. Ensuite, retourner l'appareil pour bien répartir la pâte et laisser cuire 2min. Pour finir, remettre l'appareil à l'endroit et laisser 1mn30.

Conseil : Remplacer la cuillère de sucre par un sucre vanillé. Vous pouvez doubler les quantités pour une vingtaine de gaufres !

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Commentaires   

 
miqueline
0 #56 14/20miqueline 13-09-2014 12:09
je trouves que la pate n'a pas tellemennt de gout (recette suivie a la lettre) c'est peu etre ce coté light que je n'aime pas
par contre avec du nutella c'est pas mal.
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Cherifette en Chef
0 #55 SucculenteCherifette en Chef 31-08-2014 10:54
J'ai tout de suite triplé les quantités. Un régal !
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othermomix
+4 #54 Recette thermomixothermomix 06-06-2014 20:18
Pour ma part, avec le thermomix et mon appareil à gaufres, je ne les rates jamais et les enfants sont toujours fous de joie.
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Emna
-4 #53 Pour plus de légèretéEmna 12-05-2014 17:29
Au lieu de battre les oeufs en omelette , j'ai battu les blancs en neige et ajouté les jaunes avec les autres ingrédients.
Juste PARFAIT
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vaugeois
+8 #52 pas tre legerrevaugeois 08-05-2014 09:16
la recette est bien mais ne pas dire 0 calorie elle font quand meme 126 calorie chacune :)
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Maman en cuisine
+4 #51 NickelMaman en cuisine 03-05-2014 12:11
Très bonne recette, facile et rapide. Que ceux et celles qui trouvent la pâte trop compacte revoient leurs équivalences... 40cl = 400gr, si vous n'êtes pas sur(e)s pesez votre lait... C'est nickel! ;-) merci pour la recette!
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debray
+4 #50 exellent!!debray 28-04-2014 19:30
Recette facile,rapide et inratable;a fait l'unanimité!!
Je la recommande tous! ;-)
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Jessie
+1 #49 bonnesJessie 27-04-2014 16:47
Je l'ai faite cet après midi, elles sont bonnes mais pour avoir une pâte moins épaisse et moins pâteuse, j'ai du rajouter pas mal de lait, beaucoup plus que les 40cl nécessaire pour la recette décrite et j'ai mis également 2 cuillère à soupe de plus !!!
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Anne-Marie
+2 #48 GaufresAnne-Marie 10-04-2014 12:24
Excelentes ces gaufres et en plus très rapide ,merci .
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pamela gizel
-2 #47 comm'spamela gizel 09-03-2014 17:12
C'est super cette recette et c'est hiper simple,jai essayé et c'etait super bon tout le mo 8) nde chez moi a apprecié 8) !!!!!
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Tombeux
+7 #46 Pas convaincue...Tombeux 07-03-2014 14:54
Je suis étonnée d'avoir autant de commentaires positifs... Elles sont effectivement très fades et la pâte n'est pas belle... elle colle et est super compacte... dommage...
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Donovan
+3 #45 EXCELLENTE RECETTES !Donovan 26-02-2014 02:07
Excellente Recettes ! Les gauffres sont excellente ! a conseiller ! :lol:


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edwige
+3 #44 EXCELLENTE!!!!edwige 17-02-2014 16:37
recette excellente
un peu plus de sucre pour les gourmands et elles sont parfaites
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allard
-1 #43 tres molleallard 16-02-2014 10:38
Bonjour, recette très facile en effet mais je les trouve très molle et fade aussi pourtant j'ai ajouté de la fleur d'oranger. Je pense aussi que c' à cause du manque du beurre mais ceci ça nous permet de faire un petit écart sans trop de complexe à notre régime.
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Aly
0 #42 FadeAly 13-01-2014 11:42
Recette facile a faire certes, mais je trouve que les gaufres sont extra fade, sans goût en fait.. Est ce le fait qu il n'y ait pas de beurre? Je ne sais pas ..
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hubert77
+2 #41 Très bonnehubert77 29-12-2013 17:32
Recette testée aujourd'hui !
Très bonne et en plus sans ajout de beurre ou huile.

A faire.
J'ai mis du sucre vanillé ! hummmm :lol:
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valerie
+2 #40 excellentevalerie 12-12-2013 20:28
Recette testé aujourd hui et elle sont super bonne :P
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coccinelle
+3 #39 super recettecoccinelle 11-12-2013 15:46
je suis en train de faire cuire les gaufres, la recette est vraiment facile a préparer, réussi avec une mains au téléphone et l'autre a faire la pâte... Vraiment bien.
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Naje
-1 #38 Recette gauffreNaje 03-12-2013 13:33
Bonjour Il y a un problème au niveau des doses j'ai suivi exactement la recette mais ma pâte et comme une pate a paim et l'impression qu'il a pas assez de lait ou quoi
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Caro
+9 #37 Recette validée :)Caro 23-11-2013 11:30
Je suis très contente de cette recette :
Première fois, recette suivie à la lettre, pas d'ajout de matière grasse. Les gaufres sont croustillantes en sortie et excellentes.
Deuxième fois, j'ai modifié la recette pour l'adapter en mode salé (pas de sucre, une courgette, deux tranches de jambon et 50g de gruyère, salé, poivré) : EXCELLENT et léger.
Attention : si vous ne mangez pas les gaufres de suite, ne les empilez pas, la vapeur des gaufres chaudes ramollit les autres.
Enfin, dans les deux cas, j'ai congelé mes gaufres immédiatement une fois refroidie. Un tour au grille pain en mode décongélation au moment de manger, et elles sont nickel (aussi bonnes voire meilleures qu'à la sortie du gaufrier...)
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